一、牛奶類(lèi)型與加工方式
全脂牛奶:whole milk
指未經(jīng)過(guò)脫脂處理的牛奶,含有較高的脂肪含量。
脫脂牛奶:skimmed milk / skim milk
通過(guò)脫脂工藝去除大部分脂肪的牛奶,適合需要控制脂肪攝入的人群。
半脫脂牛奶:semi-skimmed milk
脂肪含量介于全脂牛奶和脫脂牛奶之間的牛奶。
加工牛奶:processed milk
經(jīng)過(guò)巴氏殺菌、均質(zhì)化、脫脂等處理的牛奶,以提高其安全性和口感。
煉乳:condensed milk
牛奶經(jīng)過(guò)濃縮處理后的產(chǎn)品,常用于烘焙和甜點(diǎn)制作。
奶粉:powdered milk / milk powder
牛奶經(jīng)過(guò)噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品,便于儲存和攜帶。
二、與牛奶相關(guān)的短語(yǔ)
一杯牛奶:a glass of milk
常見(jiàn)的牛奶計量方式,用于日常飲用。
一瓶牛奶:a bottle of milk
另一種常見(jiàn)的牛奶包裝和計量方式。
一盒牛奶:a carton of milk
紙盒包裝的牛奶,常見(jiàn)于超市銷(xiāo)售。
喝牛奶補充鈣質(zhì):drink milk for calcium
強調牛奶作為鈣質(zhì)來(lái)源的重要性。
冷藏牛奶:refrigerate milk
將牛奶保存在低溫環(huán)境下,以延長(cháng)其保質(zhì)期。
加熱牛奶:heat milk
通過(guò)加熱使牛奶達到適宜飲用的溫度,有時(shí)也用于烹飪。
送牛奶到訂戶(hù)家:deliver milk to the customer's house
描述牛奶配送服務(wù)的過(guò)程。
母乳:breast milk
哺乳動(dòng)物母親為孩子提供的乳汁,強調其營(yíng)養價(jià)值和重要性。
牛奶產(chǎn)品:milk products
包括奶酪、酸奶、黃油等由牛奶加工而成的產(chǎn)品。
三、其他用法
牛奶咖啡:white coffee / coffee with milk / milk coffee
咖啡中加入牛奶的飲品,深受許多人喜愛(ài)。
牛奶蛇:Milk snake
一種無(wú)毒的蛇類(lèi),因其常出沒(méi)于奶牛場(chǎng)而得名,但與牛奶本身無(wú)直接關(guān)聯(lián)。
牛奶湖:Milky Way(通常指銀河,但也可能指某些特定地區的湖泊,如“牛奶湖”為地名時(shí))
這里Milky Way通常指銀河,而非實(shí)際意義上的湖泊,但需注意語(yǔ)境差異。
牛奶在英語(yǔ)中有著(zhù)豐富的用法和短語(yǔ),這些用法和短語(yǔ)不僅反映了牛奶在日常生活中的廣泛應用,還體現了英語(yǔ)語(yǔ)言的多樣性和靈活性。通過(guò)學(xué)習和掌握這些用法和短語(yǔ),可以更好地理解和運用英語(yǔ)進(jìn)行交流和表達。
(內容來(lái)源:滬江英語(yǔ))
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